Pranzo vegano - Tondorosso

In linea con i "Mercoledì da Vegani" del Sofa Wine Bar di Via Cimone 181, la prossima lezione di cucina giapponese avrà come tema un:

PRANZO VEGANO GIAPPONESE!

Durante la lezione di cucina prepareremo insieme i vari piatti, sotto la guida dei nostri maestri giapponesi e, alla fine, mangeremo tutti insieme!

Menù メニュー

• Antipasto di edamame 枝豆 (fagioli di soia verdi)
• Zaru soba ざるそば (spaghetti di grano saraceno freddi serviti con brodo dashi a base di salsa di soia e alga konbu)
• Zaru udon ざるうどん (spaghettoni di frumento freddi serviti con brodo dashi)

• Yakinasu 焼きなす (melanzana arrostita condita con salsa di soia e zenzero o salsa al miso)
• Spinaci alla crema di tōfu 豆腐 con sesamo, salsa di soia e miso


Prossimo incontro:

Giorno: domenica
Orario: h. 11.30 - 14.30
Luogo:  Sofa Wine Bar, Via Cimone, 181 – Roma (Montesacro - Città Giardino)


Prenotazione obbligatoria:
Cell.    320 6420992
E-mail: info@tondorosso.it
info@sofawinebar.it